琳西的味蕾足跡

家庭聚餐，
挑了嘉義市博愛路上老字號的日本料理。
外觀就非常有歷史，
內裝也充滿小時候吃日本料理的記憶。

包廂裡是需要脫鞋進入的榻榻米，
年幼時總會鑽到裡面去，
然後被大人喝斥；
現在做這些事情的變成我們下一輩的孩子們了。

菜單(2020年11月)

綜合生魚片/360元
用料新鮮沒話講。

蝦卵手卷(右1，60元)&蝦蘆筍手卷(左邊3個，每卷60元)
手卷就是要送上來馬上吃！
我吃的是蝦卵壽司，
下頭有醋飯撐起蝦卵，
吃起來有軍艦蝦卵壽司的感覺~

炙燒鮭魚握壽司/每顆50元
好吃啊那鮭魚握壽司入口即化，
只剩滿嘴鮭魚油脂香氣，
搭配下層醋飯，美味無法擋。

豆皮壽司(6顆)/60元
帶孩子吃日料的標配XD
肥肥大大6顆豆皮壽司，
飽滿紮實，
60元會不會太便宜啦！

海老檸檬蒸/忘記多少錢了
新鮮的大尾蝦蝦~
肉質清甜有彈性！
下面的細麵很好吃XD

奶油牛肉(小份)/240元
鐵板牛肉很嫩，
奶油香氣濃厚，
趁熱吃，涼了顯膩。

炒烏龍麵(左，120元)
炒烏龍麵普通，
外頭小吃店的還比較好吃，
建議可以不用點。

右邊那道忘記是什麼了，
好像是種海鮮(干貝絲?)
炒得鹹鹹香香的。

土瓶蒸/60元
普普，中規中矩,
該有的用料一樣不缺，
60元實在太便宜啦！
每次吃完日料總要用這味收尾，
暖暖熱熱的甘甜高湯下肚，完美。

飯後送上招待的水果甜點，
今天是西瓜和紅豆湯，
紅豆湯還行，稍嫌甜了些。

這天4大1小用餐，
吃了個無比飽脹，
結帳共約3000出頭，
真的是吃日料經濟實惠的好選擇，
且口味傳統，
雖油膩了些，
卻很符合老人家口味。
偶爾吃之，滿足口腹之慾。

[一葉日本料理]
地址：嘉義市西區博愛路二段700號
電話：(05)236-3639
營業時間：1130-1400，1700-2100
臉書：https://www.facebook.com/yiyeh0928